制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内，利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气，靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快，传热温差小，系统比较简单，因而得到普遍应用。间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发，从而使载冷剂(例如盐水)冷却，再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内，通过换热器冷却其中的空气。这种冷却方式冷却速度慢，总传热温差大，系统也较复杂，故只用于较少的场合，如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等。按照冷却目的和冷量利用方式的不同，制冷装置大体可分为冷藏用制冷装置、试验用制冷装置、生产用制冷装置和空调用制冷装置四类。冷藏用制冷装置主要用于在低温条件下贮藏或运输食品和其他货品，包括各种冰箱、冷库、冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱等。
制冷设备的安装方法为，制冷机组的组装安装，半封或全封闭压缩机都应安装油分离器，压缩机底座应安装减震胶座，安装时还要注意要留有维修空间，便于观察仪表和阀门的调节。冷库与冷风机安装，根据空气循环位置和库体结构方向选择好吊点位置，要求冷风机与库板间隙要大于冷风机的厚度，冷风机所有吊栓应全部紧固。制冷管道安装，按照压缩机吸排气阀门接口选择铜管管径，当冷凝器与压缩机分离超过3米时应加大管路直径，储液罐管径进出口管径按机组样本上标明的排气和出液管径为准。排气管和回气管应有一定坡度，回气管出口处应加装U型弯，必要时在压缩机回气管路上安装过滤器。
电控系统安装，严格按照图纸要求制作电控箱，并接电做空载实验，安装时每个接点标记线号以便检修，然后将各电器元件导线用绑线固定，各设备连接要铺设线管，并用卡子固定。调试，主要调试的是电源电压、制冷系统各阀门开闭情况、压缩机的声音是否正常、冷凝器和冷风机运转是否正常、压缩机三相电流是否平稳等，然后根据冷库的结霜和使用情况设定温度参数和膨胀阀开启度。
